Berawal dari tradisi keluarga, Bakmie Bethanie membuka pintunya di antara jalanan kuliner Kelapa Gading pada tahun 1988. Didirikan oleh orang tua Pak Ronald Adrianto, Bakmie Bethanie dengan cepat menjadi nama yang dikenal luas berkat hidangan-hidangan lezatnya, bahkan mendapatkan nama julukan tersendiri sebagai penghormatan atas hidangan andalannya.

Dengan papan bertuliskan "Welcome" yang tergantung di atas pintu depan, restoran ini menjadi tempat yang nyaman bagi pelanggan. Dapur sibuk di samping, dengan jendela panjang yang memperlihatkan sekilas bahan-bahan segar yang sedang disiapkan saat pesanan masuk. Meskipun demikian, kedai mie ini menawarkan ruang yang bersih, terorganisir, namun tetap nyaman dan terang, memberikan lingkungan yang sempurna.

Menu andalan Mie Bethanie yang telah membantu mereka mendapatkan julukan Mie Garing Bethanie adalah hidangan mi buatan tangan mereka. Secara khusus, Mie Swikiau andalan mereka, yang menampilkan topping ayam dan Swikiau yang melimpah di atas varian mi tipis dan kenyal mereka. Gurih, penuh dengan isian daging, dan dibungkus dengan kulit yang lembut, Swikiau merekalah yang menambahkan cita rasa istimewa pada hidangan mi ini. Untuk menambah kehangatan kunjungan Anda, pesan semangkuk Baso Lohoa mereka, bakso buatan tangan yang diisi dengan berbagai topping yang pasti akan kaya rasa.

Kelapa Gading dikenal sebagai surga mie di kota ini, dan tidak mengherankan mengapa beberapa tempat legendaris tetap bertahan, terutama yang memiliki julukan tersendiri dari penduduk setempat.