The Gading Archive

Platform untuk Komunitas Kelapa Gading

The Gading Archive adalah platform digital yang didedikasikan untuk merayakan dan melestarikan kekayaan sejarah, kuliner khas, serta cerita dari masyarakat Kelapa Gading. Jelajahi berbagai narasi pilihan kami dan temukan cita rasa autentik serta jejak langkah para warga yang membentuk komunitas tercinta ini.

Jelajahi semua kuliner

Eats You Must Try

Bakmi, Nasi Campur & Bubur Singkawang Aju 186

Rp

Mencari cita rasa asli Singkawang di Kelapa Gading? Mulai dari Bakmi Komplit dengan topping melimpah hingga bubur unik khasnya, Aju 186 meramaikan Jalan Kopyor dengan mem...

Noodles Indonesian Food

Bakmi Danau Toba

Rp

Menguak konsistensi rasa 4 dekade di balik semangkuk mi pangsit Bakmi Danau Toba.

Noodles Indonesian Food

Bakmi Niaga

Rp

Bakmi Niaga, sebuah tempat makan favorit keluarga dari Sunter, menghadirkan cita rasa pedas dengan hidangan mie yang kaya rempah, termasuk cabe geru dan pangsit babi yang...

Noodles Indonesian Food

Bakmi Gading Permai

Rp

Didirikan pada tahun 2018, Bakmi Gading Permai menyajikan berbagai hidangan favorit Makassar, seperti mie ala Makassar, babi panggang, pangsit, dan nasi goreng merah khas...

Noodles Indonesian Food

Mie Ayam Dalban

Rp

Dari gerobak dorong sederhana pada tahun 2002 hingga empat lokasi saat ini, Mie Ayam Dalban terus menyajikan mi ayam marinasi kesayangannya dengan pesona yang sama abadi.

Noodles Indonesian Food

Guapatlu Khas Bakmi Jambi

Rp

Pendatang baru di Kelapa Gading, Guapatlu Khas Bakmi Jambi menampilkan tradisi mie asli Jambi, melalui kuahnya yang kaya dan beragam menu yang menggugah selera.

Noodles Indonesian Food

The Stories that Shape the
Gading Dining Experience

Resep Seorang Ibu dan Janji Seorang Anak

Kevin mengubah resep bakmi keluarga menjadi restoran, menjaga kenangan sekaligus membangun masa depan bagi orang tua yang membesarkannya.

Baca selengkapnya