Porsi royal menjadi daya tarik utama menu di sini. Semangkuk Bakmi Komplit mereka disajikan penuh dengan topping: babi kecap, char siu, babi panggang garing, dan bakso ikan yang ditumpuk di atas mi pipih. Sesuai dengan gaya khas Singkawang, mi ini disajikan dengan tauge, bukan sayuran hijau yang biasa kita temui pada bakmi gaya Jakarta.

Porsi melimpah ini juga bisa ditemukan pada menu Nasi Campur. Potongan daging panggang dan daging kecap disajikan di atas piring bersama telur kecap dan pelengkap lainnya. Biar makin mantap, gantikan nasi putih biasa dengan nasi Hainan yang gurih dan wangi.

Bahkan buburnya pun mencerminkan gaya unik Singkawang. Berbeda dari bubur Jakarta yang kental dan lumat, bubur di sini tidak hancur total sehingga bulir nasinya masih terasa agak padat saat dikunyah.

Seperti kebanyakan tempat makan favorit di Kelapa Gading, Aju 186 sukses bukan karena mencoba tampil kekinian, melainkan karena identitasnya yang kuat. Ini adalah tempat yang tahu betul dari mana asal usul rasanya, dan menyajikannya dengan penuh percaya diri.

Porsi yang royal menjadi daya tarik utama menu di sini. Semangkuk Bakmi Komplit mereka disajikan penuh dengan topping: babi kecap, chashu, babi panggang garing, chashu garing, bakso ikan, dan sapiang, semuanya ditumpuk di atas helai mi yang lembut. Khas Singkawang banget, mi ini disajikan dengan tauge, bukan sayuran hijau yang biasa kita temui pada bakmi gaya Jakarta.

Porsi melimpah ini juga bisa Anda temukan pada menu Nasi Campur. Potongan daging panggang dan daging kecap berpadu di atas piring bersama telur kecap dan pelengkap lainnya. Biar makin mantap, Anda bisa mengganti nasi putih biasa dengan nasi Hainan mereka yang gurih dan wangi.

Bahkan buburnya pun mencerminkan gaya unik Singkawang. Berbeda dari bubur Jakarta yang teksturnya sangat lembut dan halus, bubur di sini masih bertekstur. Butiran nasinya masih terlihat jelas, memberikan sensasi makan yang lebih padat dan mengenyangkan.

Seperti kebanyakan tempat makan favorit di Kelapa Gading, Aju 186 sukses bukan karena mencoba tampil kekinian, melainkan karena identitasnya yang kuat. Ini adalah tempat yang tahu betul dari mana asal usul rasanya, dan menyajikannya dengan penuh rasa percaya diri.